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鱧会席

こんにちは、大坂一郎です。
 
今年も、大学時代の友人と「一期一会の会」を催しました。
「京都の夏は鱧」ということで、鱧料理を。
 
鱧をテーマにいろいろな料理がでてくるので、料理人の創造力に頭が下がります。
 
友人たちと「思いっきりユルイ時間」をすごすのがとても大事に思える、今日この頃です。
 
090719hanasaki.JPG
 
食べるのに夢中になって、つきだし以外の写真を撮るのを忘れました。
では、また。

暑中お見舞い申し上げます。 

090807image.jpg 
 
暑中お見舞い申し上げます。 
 
蝉の鳴く季節となりました。 
皆様いかがお過ごしですか。 
 
蝉の声も、そして“暑中”というフレーズも少々似合わない日が多いですね。 
季節が急いで移り変わってしまう前に、夏を満喫したいものです。 
 
さて、株式会社ムラヤマは8月8日(土)が創業記念日となり、107回目の夏を迎えます。 
昨年の8月8日は北京オリンピックの開会式が行われていました。 
2008年はオリンピック、2009年はどんな夏となることでしょう。  

楽しい夏をお過ごし下さい。 
 
アシスタントKでした。 


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